В провинции Хэбэй прошел конкурс на звание лучшей груши (7)

24 сентября, «Жэньминь жибао» онлайн -- 23 сентября в поселке Муцунь города Шэньчжоу (провинция Хэбэй) состоялся третий конкурс «Царь груш». Мероприятие привлекло к участию 37 крупных производителей груш, которые представили свои лучшие сорта для борьбы за этот титул. Жюри оценивало груши по трем критериям: вес, цвет и вкус, а также содержание сахара. 

Груши сорта «яли» из Шэньчжоу имеют долгую историю культивирования. Здесь насчитывается более 5000 грушевых деревьев старше 500 лет и свыше 20 000 деревьев возрастом более 100 лет, что образует одну из старейших грушевых рощ Северного Китая. Плоды обладают не только свежим сладким вкусом, но и лечебными свойствами – они смягчают кашель, утоляют жажду и снимают воспаление в горле. В 2022 году шэньчжоуские груши «яли» получили статус защищенного продукта с географическим указанием. Продукция поставляется в Пекин, Шанхай, Гуанчжоу и другие города Китая, а также экспортируется в Юго-Восточную Азию, Средний Восток, Европу и другие зарубежные рынки.-0-