Азиатские игры на кончике языка

12 сентября, «Жэньминь жибао» онлайн -- Китайская кухня охватывает множество региональных кулинарий, в разных регионах страны – собственные вкусовые предпочтения. Кухня Ханчжоу /провинция Чжэцзян, Юго-Восточный Китай/ известна легкими, но ароматными, нежными блюдами с мягким вкусом. Наиболее известные блюда ханчжоуской кухни: рыба в кисло-сладком соусе «сиху цуюй», креветки с листьями чая Лунцзин, томленая свинина «дунпо», паровые булочки из тонкого теста «сяолунбао» с бульоном внутри, кисель из корня лотоса и разнообразные изысканные кондитерские изделия.-0-