В китайском Голмуде начался сбор первого урожая ягод годжи

14 августа, «Жэньминь жибао» онлайн -- В городе Голмуд Хайси-Монголо-Сицзанского автономного округа провинции Цинхай /Северо-Западный Китай/ начался сбор первого урожая ягод годжи, сообщает сайт «Хуаньцюван».

Плантации годжи расположены в Цайдамской котловине, где значительная абсолютная высота, продолжительный световой день и большие суточные перепады температур способствуют накоплению в ягодах повышенного содержания полисахаридов и других питательных веществ.

Кустарники не только сдерживают распространение песка и пыли, но и приносят доход предприятиям, местным фермерам и животноводам.

Как рассказал заместитель гендиректора аграрной технологической компании «Кэньван» Лун Вэй, в пиковые дни в сборе урожая на ферме Хэси сельскохозяйственной корпорации «Нункэнь» участвуют до 12 тыс. человек. Квалифицированный сборщик за сезон может заработать от 8 тыс. до 12 тыс. юаней /около 1186-1768 долларов США/.

По словам Лун Вэя, в этом году компания рассчитывает произвести 100 тонн свежемороженых ягод, для чего потребуется закупить 400 тонн свежих плодов. Продукция в основном поставляется в Гуанчжоу, Шанхай, Ханчжоу и Пекин.

Растет и сбыт свежих ягод – в этом году компания планирует продать 1500 тонн, используя предварительное охлаждение на месте сбора и непрерывную холодильную цепь.

Глубокая переработка позволяет максимально раскрыть ценность сырья: корпорация «Нункэнь» уже выпускает пюре из красных и черных ягод годжи, свежемороженые ягоды, масло из семян и растворимый порошок. Влагу, удаляемую при сушке, конденсируют и используют для производства так называемой «молекулярной воды» годжи.

В 2025 году площадь посадок годжи в Голмуде составила около 7033 га, а стоимость продукции – 885 млн юаней /131,20 млн долларов США/. В 2026 году площадь посадок годжи во всем округе достигнет 30,31 тыс. га. Ожидается, что урожай свежих ягод составит 410 тыс. тонн, а в период сбора урожая потребуется около 80 тыс. сезонных работников.-0-