Китайский город Мэйхэкоу, не входящий в число главных кедровых регионов, перерабатывает 70% мирового объема орехов

21 июля, «Жэньминь жибао» онлайн -- Небольшой город Мэйхэкоу /провинция Цзилинь, Северо-Восточный Китай/, хотя и не является основным районом произрастания кедра, сегодня обеспечивает переработку и реализацию около 70% мирового объема кедровых орехов. Об этом сообщает сайт «Хуаньцюван».

История отрасли началась в 1970-1980-е годы, когда Мэйхэкоу был важным торгово-транспортным узлом, через который проходили купцы. Первое поколение предпринимателей отправлялось в горы за кедровыми орехами, а их ручная обработка с помощью молотков положила начало первым семейным мастерским.

Со временем традиционный промысел превратился в современную индустрию. Предприниматель Ли Юэ, выросший среди ореховой скорлупы, после нескольких лет работы вне отрасли вернулся на родину и начал развивать продажи через прямые трансляции. Сегодня он входит в число ведущих блогеров категории «орехи» на платформе коротких видео: в сезон его ежемесячная выручка превышает 15 млн юаней /2,22 млн долларов США/, а его бизнес создает рабочие места для жителей окрестных деревень.

Переход от первичной обработки к глубокой переработке кардинально изменил отрасль. Пищевая компания «Хунъюэ», основанная Хун Тао в 2017 году, внедрила автоматизированную производственную линию, которая способна перерабатывать около 150 кг кедровых орехов в час, тогда как вручную один работник обрабатывал не более 2,5 кг. Сырье закупается в России и Монголии, а продукция поставляется более чем в 40 стран и регионов мира.

Важную роль в развитии отрасли играет государственная поддержка. Власти Мэйхэкоу совместно с финансовыми учреждениями запустили специализированный кредитный продукт «Кедровый кредит», а также внедрили механизмы залогового финансирования и финансирования производственных цепочек, что помогло решить проблему нехватки оборотных средств у малых предприятий. В 2025 году объем финансовой поддержки отрасли достиг почти 1,5 млрд юаней /221,71 млн долларов США/.

Сегодня в городе действует более 300 предприятий по переработке кедровых орехов, включая 13 крупных компаний. В 2025 году объем производства отрасли составил 6,2 млрд юаней /916,21 млн долларов США/, а внешнеторговый оборот достиг 1,03 млрд юаней /152,20 млн долларов США/, увеличившись на 15,8%.

Чтобы укреплять позиции на мировом рынке, Мэйхэкоу развивает всю производственную цепочку – от сырьевой базы до брендинга. Местные компании создают оборудование для переработки орехов и расширяют посадки кедровой сосны: площадь насаждений достигла 15 тыс. га, из которых 2,33 тыс. га уже начали приносить урожай. Одновременно развиваются продукты глубокой переработки – кедровое масло, экстракты и другие продукты с высокой добавленной стоимостью, а также укрепляется региональный бренд «Кедровый орех Мэйхэкоу»: в сентябре 2025 года город провел Международную конференцию по кедровому ореху с участием более 100 компаний.-0-