В провинции Гуйчжоу «перечный дракон» встречает Новый год

26 февраля, «Жэньминь жибао» онлайн -- 25 февраля в уезде Дафан города Бицзе (провинция Гуйчжоу, Юго-Западный Китай) прошло красочное народное шествие в честь китайского Нового года. В центре внимания участников и зрителей оказался дракон. Он был не обычным, а сделанным из местного сорта «морщинистого» перца – «чжоуцзяо».

В последние годы власти уезда сделали выращивание перца «чжоуцзяо» ключевым направлением развития сельских территорий. Сегодня доход таких посадок значительно вырос. В уезде также появилось несколько ведущих перерабатывающих предприятий. Они выпускают более десяти видов продукции: перечное масло, курицу с перцем и другие закуски. Продукция пользуется спросом не только в Китае, но и экспортируется в Японию, Республику Корея и другие страны.-0-